Hola,
Esa foto nunca saldrá nítida a esa velocidad de obturación. Aunque parezca que la luna se mueve muy lenta, no es así, y menos disparando a 300mm. que en APSC es un 450mm.
Prueba con 1/160 o 1/125 de velocidad, y un f9. Si pasas de F11 con ese objetivo, puede que te ocurra roblema de...